2014年5月19日 星期一

行天宮 一鷺炭火燒鳥工房


這家串燒店位在行天宮附近,是去年才開的店,店內的擺設很嶄新漂亮。
晚餐時間建議先訂位,不然可能會客滿而沒有位置。

店員感覺在帶位上經驗不足,人多的時候會顯得有點混亂。
但是店員都很年輕,感覺很有活力,服務也很熱忱。
負責烤肉的妹妹很可愛。


參考菜單點菜,現點現烤,所以上菜要稍微等一下。
店內有抽風設備,但當烤臺太忙時,烤肉味還是會飄出來。
店員會提供收納包包和外套的箱子,可以避免外套沾上烤肉味。


一開始就先免費贈送一盤生高麗菜,這件事我覺得滿有趣的。

菜色的話,肉類都還滿好吃的,新鮮現烤,入味多汁。
松阪雞,培根捲,牛小排,霜醬香草豬更是大大推薦。
肉類吃得出來食材選用不錯。



蔬菜串表現平平,普遍烤得有點乾了,應該要把水分保留多一點。
調味上也很平淡,可惜了,烤蔬菜如果能配上適當的醬汁會加分不少的。



雖然每一樣的單價都不高,但分量也小,
一餐吃下來每個人也要花到五百到六百元才吃得飽。
多點一些烤飯團及烏龍麵這類的主食是比較明智省錢的策略。

附帶一提,這家店的肉桂蘋果鬆餅口味是鹹的!
加了大量的起司滿足喜歡濃郁口感的人。

如果是想吃甜食的人千萬不要點。


店內用餐氣氛很愉快,晚間會舉辦活動,獎品通常是烤魚一類的海鮮。
這家店主打的是:酒,除了種類有很多選擇外,還有一個特別的東西。
就是冰沙啤酒。

麒麟啤酒加上啤酒冰沙,喝下去非常暢快對味。
外形也很可愛。


這家店提供給喜歡喝酒配肉的人一個新的選擇。

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